＜体験談＞ パリのパティシエ　オーナーシェフ　LANDEMAINE氏の日本視察＆講習会旅行 2005年11月15日−2005年11月21日 パリにある、Boulanger & Pattisserie オーナーシェフのLandemain氏が日本の視察と講習会に 出席される為に来日されました 　　 　 1日目 成田に到着。　その足で東京駅から新幹線にて新潟入り ※にいがた製菓・調理師専門学校えぷろんにて開かれる 　石川芳美先生による講習会に参加するための準備 ※新潟市内のケーキ屋を視察 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 新潟泊 2日目 ※株式会社　渡森様 主催による、プロの方向け石川芳美講習会に参加 ブリオッシュ等のデモンストレーションを行う 新潟泊 3日目 ※にいがた製菓・調理師専門学校様主催による 　生徒様向け講習会+デモンストレーションを行う 　（出席生徒数　約100名） 新幹線にて東京へ 東京泊 4日目 ※森永製菓株式会社　鶴見工場を視察 東京泊 5日目 東京　CONVIVIALITEにて講習会に出席 東京泊 6日目 浅草、お台場等の東京見物 東京泊 7日目 成田をご出発

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